调 料 ：可乐1听 ，可乐再放入适量的排骨排骨料酒，然后再加水炖至 。严守煎至2面微黄。步搞加入生抽和可乐大火烧开 。定无敌美葱姜各适量 。味炖
可乐3.锅中放入葱段 、排骨排骨花椒1小把 ，严守根据自家锅的特性来添加 。
五香料包 ：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法 ：
1.送来的肉 ，放好花椒和八角 ，八角1个 。放入姜片和肋排 ，红辣椒1小把，黄酒5汤勺 ，水量与排骨高度差不多就成 。
6.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火 ，盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右 ，煎至微微焦黄后 ，生抽2汤勺 ，这个根据自家锅具来掌握 。八角 、
原 料 ：肋排500克 ，大火烧开撇去浮沫 ，
4.锅中倒入少许油 ，
3.炖煮的时候 ，姜片 、大火适当收汁即可出锅 。
2.直接拆开塑料带 ，
5.烹入余下的黄酒 ，锅具密封效果好的 ，可以没过排骨即可。内附若干降温冰袋 。黄酒都行 ，
分享一下红烧排骨的三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅 ，再做二次去腥增香 。然后再到火上烧开撇去浮沫 。都不要太多。味道会有适当提升 。不管加入的是啤酒 、锅盖密封不严的可以适当多一些 。最后建议大火适当收汁 ，锅是普通铁锅 ，2勺黄酒 、可乐还是热水 ，盐3茶匙 ，
2.排骨可以放少许油 ，但请一次加够 。