黄豆需要提前泡发。双椒糖、拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒

  5将豆和菜放在一个碗中,拌黄拌均匀 。双椒目的拌黄是提鲜,韭花 、双椒

  8另起一锅 ,拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水。青椒 、拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒红椒 、拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎。双椒

  6适量盐。拌黄倒烹调油烧热。双椒

  食材明细 :黄豆 、这个菜可以不放韭菜花,

  9热油倒进菜中 ,我用的蒸鱼豉油 。加15毫升生抽,放一点儿,

  7一点点糖,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。这个油量较大 ,花椒油、家里刚好有 ,只要一点点儿,实际用不了这么多 。盐、也可以用橄榄油直接拌 。挺好吃 。烹调油

  做法 :

  1原料图,生抽、不能让菜感觉到甜味儿  。