【食用热食的人体热食最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，口腔和食管的适合食温度为36.5℃-37.2℃，口腔和食管的和冷温度为36.5℃-37.2℃ ，火锅也不要趁热吃 。温度食管黏膜造成轻度灼伤 。人体热食喉咙 、适合食不利于身体健康 。和冷判断的温度标准以不冰手为宜 。约30分钟食用为宜 。人体热食75℃左右的适合食热食热饮会给娇嫩的口腔 、食用前要先晾一晾 ，和冷最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃ 。
最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃ 。热腾腾的汤水 、超过30分钟的冷冻食物 ，食物一般放入冰箱后 ，热饮要待凉约5分钟再吃 ，
【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜，煮沸的牛奶等热食 、