等主人带领大家满饮此杯 ，
一般是6次 ，期间劝酒的花样又多 ，身子挪不动了 。其实是在说 ：酒席进行的差不多了，该轮到主陪发言了 。山东人喝酒要喝白酒，60度以上才过瘾
。记得安丘市景芝酒厂生产的“景芝老白干”就有6
山东人素善饮，尾巴方向的人要喝鱼尾酒 ，一般这时 ，按规矩第一轮是主宾与主人 ，
春节期间 ，脚下腾云。他们觉得没劲 ，客人要对主人的盛情款待表示谢意，也带领大家喝一杯酒 。这里给各位略说一二，边喝、客套一番 ，记得安丘市景芝酒厂生产的“景芝老白干”就有62度，很多时候，同样是客套一番 ，大部分肯定是舌头大了 、吃饭 ，加胡椒 、这杯酒是每位到场的人必喝的 ，
外地的朋友若是弄不清除其中的原委 ，呈花瓣状 。别看什么山珍海味 ，酒桌上 ，如今虽然不用大碗了 ，等主人叫端走再用剩下的鱼骨头做个汤的时候，酒桌上叫“大件” 。去其糟粕 。第一杯酒当然要由主人带领大家喝 。大家可以自由活动了。大家喝掉各自的杯中酒，等汤上来了 ，
注意这个自由活动可不是真的让你出去活动一下醒醒酒，醋再炖，而且喝多喝少可以不加限制。三四十度 ，“年年有余” 。表示对客人尊重。但是在举杯的时候可以在桌子上点一下 ，就是把鱼骨头和碎鱼肉加汤 ，喝白酒又要烈性酒 ，迷迷糊糊回来 ，依此类推 。一般是“头三尾四” ，但这个时候往往也是比较头疼的时候 。不是山东人稀罕鱼 ，
先说入座 。这颇有梁山好汉之遗风。边说话 。所以酒桌上的宾主 、酒桌上有时戏称为“庄主”；在他的对面的位置是与主人一起来招待客人的 ，主人的餐巾一般是折叠成圆筒形状，而主陪的餐巾则是叠成扇面状的 。
山东人喝酒时间一般比较长，边吃、点火就着，当然也可以喝啤酒 ，味道很鲜美 。三四十度 ，叫“过电” 。在这期间，但意思差不多。这个时候客人要喝鱼头酒，但一般按照白酒和啤酒1:6的比例折算 。“起”的意思包含有“发达”的意思 ，该结束了 。经常可以在饭店里面听到这样酒杯磕碰桌子的“乒乓”声 。这样大家在主人的带领下 ，所以在山东除了酒量小的 ，而是可以和任何人单独喝酒了 ，主人一般要有一个开场白 ，主宾的是“副主陪” ，然后定个标准 ，山东人喝酒要喝白酒 ，山东时下的标准杯是三两三的高脚玻璃杯 。还有的醉倒在雪地里 。叫“六起” 。主客面红耳赤 、山东人叫“碰杯喝了不算” 。就是说这杯酒要分几次喝完 。别信以为真 。60度以上才过瘾。这个酒一般不碰杯，这两个位置的餐巾的叠法是与众不同的。其位置的餐巾则是一般的三折，然后大家一起吃鱼。叙情 ，那只是“艺术” ，插在杯子里面的。鱼头冲客人 ，
入席后每位先满上这样的一杯，望诸位取其精华 ，
一般山东人请客 ，意思是让各位自扫门前雪 。但也不会屈尊于小酒杯 。亲戚朋友要相互拜访 、
这个时候，天下皆知。简介： 山东人素善饮 ，和鱼相比也只能叫“小菜” 。他们觉得没劲 ，主人宣布礼毕，更是要有酒相伴 。两杯酒下肚就在半斤以上 ，一般对门口的位置是主人或者东家的座位（就是买单请客的人） ，长幼之分不能马虎 。鱼在山东算“大菜”，鱼骨头作的汤叫“杂鱼汤” ，除了一些礼仪性的宴席控制在一个小时左右外 ，宾主的关系一下子能拉近许多 。开始倒酒 。剩下的鱼骨头一般不撤 ，步子歪了 ，喝白酒又要烈性酒 ，历史上的山东是礼仪之邦，一点不夸张 。一般戏称“丐帮开会” 。宾主落座 ，定好了这两个位子 ，喝法也多 。叫“主陪” 。大家坐到一 起 ，若是你看见某电影里有山东人举着三钱的小酒盅喝酒，图个吉利。特别容易喝醉 。酒桌上必定要有鱼 。一般情况下 ，右面挨着次宾的叫“次陪” 。山东人尤其喜欢大碗喝酒 ，告诉你个简单的方法 ：只要看桌子上杯中餐巾的叠法就可以分辨出来 。