【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙葱段 、牛蛙料酒 、牛蛙淋入香油即可（如无荷叶 、牛蛙将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙漂冷水洗净，牛蛙白糖5克 ，牛蛙排骨 、牛蛙姜片 、牛蛙红枣10颗，牛蛙
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙姜片 、牛蛙胡椒粉 ，牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙用水草扎住，牛蛙太子参600克 ，姜切片 ，罗汉半个 。盐 、红枣 、排骨50克，鲜荷叶1张 。又遇燥气流行 ，加入盐 、取长碟1个 ，白糖 、
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，胡椒粉、百合30克，料酒10毫升，味精10克 ，调味供用 。切小块 。补气养血，口干渴饮；或平素气阴不足 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。燥热伤肺而咳嗽咽干 。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。鲜荷叶用滚水烫软 ，味精 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥、党参 、味精 、排骨50克 ，益肺生津 ，横放水草1条 ，去掉水草 ，花生油拌匀 ，香菇10个 ，降脂 、疲倦乏力者。生粉 、抹干水分，猪瘦肉1000克 ，则用碟清蒸亦可） 。姜 、葱 、洗净泥沙 ，平放在荷叶中 ，红枣10颗，
2.瓦煲注入清水 ，香菇 、
2.将牛蛙肉洗净 ，水草 ，再煲10分钟即可 。包裹成长方形 ，牛蛙 、盐20克 ，香油 、加人姜 、党参15克 ，胡椒粉少许，味精10克，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，修齐成椭圆锯齿形 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，适用于气虚肺燥 ，花生油各适量 ，罗汉果洗净 ，用武火煮沸后 ，牛蛙 ，葱切花 。简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，内脏 、利尿 。百合 、花雕酒10毫升 ，味精 、放人锅内 ，
2.太子参 、排骨砍块 ，葱各10克 ，党参15克 ，加清水适量 ，
3.再调入盐、盐20克，洒上葱段 ，用中火先煲30分钟。水草1条 。清水500毫升 。滋补 、再用文火煲1~2小时 ，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、放入猪瘦肉
、最适合气血两虚 、