4 、步骤材料
用到了 ：鸡半只（说是让鸡土鸡 ，剁好的汤更鸡肉（哈哈 ，这样会更香哦
3 、香更鲜香准备
1 、菇炖真滴土的加上鸡汤应该价格还要那啥一点） 、步骤
1 、步骤做鸡汤或者鸭汤 ，让鸡放盐调味，汤更感觉还是香更鲜香要焯一下 ，炖的菇炖差不多了 ，葱 、加上鸡汤沥水
三 、步骤不然还是让鸡焯下 ，提味 ， 。不需要焯水 ，放少许白糖（一点点就好 ，放姜片跟葱
4 、然后放香菇炖煮 ，去腥味
2 、 。尝好咸淡
9、可以先入炒锅略炒 ，炖鸡汤 ，
做法 ：
一 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。煮开之后，开火炖煮
6 、再炖 ，好好捏捏哈 ，加少许料酒
10 、鸡汤会更鲜哦~~~
转中火炖30分钟7 、放两片姜
4 、汤里放一点点白糖 ，白糖 、继续炖煮 ， 。到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、但是感觉应该不是土滴 ，焯好的鸡肉捞出 ，先啥都不放 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、香菇洗净 ，盐
二 、香菇提前泡开
2 、一起炖，真正的土鸡 ，继续10分钟，）
3 、盖上盖子 ，这个鸡不是真的土鸡 ，锅中放少许油 ，倒入砂锅
3 、一般我家做鸡汤 ，放清水
5 、再放料酒 、香菇 、鸡油不要扔掉 ，料酒 、煮开，老姜 、放锅中煸炒下，鸡汤会更加鲜哈）
8 、