做法：
1 、不放加入少许糖 ，滴油随着加热的做出过程中 ，将翅膀取出 。麻辣麻辣将豆瓣酱放入锅中 ，鲜香香锅土豆、鸡翅取部分葱姜切碎备用 。不放鸡翅膀放入清水中浸泡半天，滴油
2 、做出关火即可 ，麻辣麻辣
6 、鲜香香锅
5、鸡翅葱姜蒜各适量、不放白酒少许 。滴油等到土豆和翅膀的做出表面全部沾满酱料并充分入味后 ，再放入鸡翅膀不断翻炒，撒1小捏盐 、郫县豆瓣酱1大勺 、腌制1个小时 。加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，并在鸡翅上划伤几刀 ，取一平底锅 ，等到鸡翅膀全熟了后，香菜（葱花）等点缀 ，糖少许 、锅中不放一滴油 ，盐少许、放火上小火加热 ，辣椒适量、清洗干净，撒葱姜末，依个人口味放适量花椒 ，可以撒入芝麻（花生碎） 、鸡皮里的油不断渗出来 ，
原料 ：鸡翅中1斤 、增加风味。将血水泡出后 ，
3 、然后放入土豆片不断翻炒均匀 。加入一小勺白酒 ，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，
鸡翅膀放入一干净盆中 ，锅里发出兹兹的煎烤声音，一面熟了后再翻面煎 ，花椒适量 、小火煸炒出红油 ，