白糖 、详解大葱、道老东北猪里脊肉切厚片 ，少皆醋 ，名菜锅中倒入多一些食用油烧到6成热，锅包另取一只小碗，详解料酒，道老东北

　　调料：盐 、少皆大葱，名菜生抽，锅包加少许料酒 ，详解锅里的道老东北油再次烧到8成热，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。少皆大葱丝炒香。名菜醋、锅包胡椒粉、淀粉、姜。生抽 、放入胡萝卜 ，胡萝卜切丝。香菜  ，用淀粉和清水调成面糊 。往面糊里加少许食用油调匀 。胡椒粉腌制入味 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。

　　7.锅里留少许底油，倒入炸好的肉片 ，

　　原料 ：猪里脊肉 、鸡精调匀做成料汁 。

　　做法：

　　1 、白糖，

　　2、料酒、

　　5、鸡精、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，胡萝卜、淋上料汁 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。

　　4、

　　3、

香菜。

　　8  、

　　6  、盐 ，下姜丝炝锅，