做法：
1 、夏日白糖3汤匙 、也定北京葱2段 、吃的川火牛油100克、麻辣
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、夏日
2、也定山奈1 粒 、吃的川火草果2枚 、麻辣小茴香15克、夏日花椒50克 、也定白胡椒粉1/2茶匙 、吃的川火桂皮1根 、麻辣这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。夏日陈皮1块 、也定
吃的川火责任编辑：hdwmn_lw然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，干辣椒100克 、2 、老姜1小块、盐2茶匙、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，史云生骨头汤1罐 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。丁香3粒 、牛油并非制作西点的奶油 ，火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。生抽2汤匙 。八角3粒 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，随后再捞出备用 ，蒜头6瓣 、
3、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，姜块和蒜头 。
小贴士 ：
1 、白酒2汤匙、最后倒入整罐史云生排骨汤，味精1茶匙 、色拉油100克 、放入冰糖 ，将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、香叶3片、冰糖15克 、