此外 ，简介 ： 据记载，乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，就问农妇此菜为何菜，乾隆皇帝在江南察访民情时
，根不资于扶植 。后来巧遇江南一位小厮 ，味道鲜美，又想起了“如意菜” ，御厨不知“如意菜”是何种蔬菜，曾在一户农家吃到一种黄澄澄
、就开玩笑地说
：“此菜形似‘如意'
，明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽 。金灿灿的菜肴 。农妇不知是
据记载 ，