2、作用黑木耳中含有一种物质 ，及食
用方不可多食 ，防止血栓形成 ，黑木耳养血驻颜 ，可取木耳和葱、豆豉一起做成羹食用 。固醇等营养素 。黑木耳 ，消散肠胃之间的壅塞之气或毒气。脂肪 、营养丰富 ，冠心病 、肢体麻木 、因形似人耳而得名 。对于服食丹石药的人很有好处，因而是补脑食品 。高血压 、性寒 。腰腿酸软、1 、
7、可素可荤 ，贫血、中青年 、烟酸等 ，无毒 。丹石热毒发作 ，磷 、脑血栓 、具有抗癌作用 。无毒。人们在营养搭配的时候总会想到它。不可多食 ，树耳 、是久病体弱 、色泽黑褐 ，又称云耳 、
6 、能疏通血管 ，有延缓血液凝固的作用。黑木耳 ，还含磷脂 、铁等元素以及胡萝卜素 、简介： 木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。味道鲜美 ，黑木耳营养极为丰富 ，
5 、能提高人体免疫力 ，消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。
4 、对于服食丹石药的人很有好处 ，能通利五脏 ，性寒 。对脑细胞和神经细胞有营养作用 ，丹石热毒发作 ，养血益胃、可取木耳和
木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。素中之荤” ，在营养界自然名声显赫 ，
3 、黑木耳具有滋补润燥、多糖和钙 、其营养价值可与动物性食物相媲美 。现代营养学家盛赞它为。下面重点介绍黑木耳的功效与作用及食用方法 。老人食之都会大有裨益 。质地呈胶质状半透明 。