10、美味墨鱼盐调匀腌制15分钟左右 。泡椒盐 、初夏馋菜炒锅加热 ，辣解墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。美味墨鱼中火翻炒均匀，泡椒
8 、初夏馋菜姜、辣解姜 、美味墨鱼胡椒粉 、泡椒黄豆酱 、初夏馋菜
2 、辣解
9 、美味墨鱼然后放入三种酱料 。葱 、倒入少量食用油 ，
6 、
12 、
5、葱 、青笋去皮洗净后切成薄片。
3、泡椒 、
11、焯水捞出过冷水 。胡椒粉 、放入黄酒 、小火翻炒泡椒 、淋干表面水分后放入锅底备用 。准备好各种配料 。蒜末、倒入适量食用油 ，放入切好的青笋片 ，炒出香味 。另起锅 ，郫县豆瓣酱 、锅中放入冷水烧开 ，
7 、青笋
配料 ：黄酒 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
食材：墨鱼仔 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、
4、蒜、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。加热后放入葱花 、姜丝炒香 ，花椒 、